VOLLKOMMENE GESUNDHEIT
Tag 11
Gleichgewicht durch Ernährung
Über kaum etwas wird soviel gesprochen und geschrieben wie über unsere Ernährung, Diäten usw. In der ayurvedischen Gesundheitslehre spielen solche äußeren Quellen keine Rolle, dort heißt es, dass wir uns ganz einfach der Weisheit unserer Körper anvertrauen können, eine innere Weisheit, die uns, wenn wir auf sie hören, ganz natürlich zu den für uns richtigen Ernährungsentscheidungen führt. Natürliche Lebensmittel in möglichst vielen Farben, reich an Nährstoffen und an den sechs wichtigsten Geschmacksrichtungen—süß, sauer, salzig, bitter, scharf, herb—harmonieren unsere Doshas und geben uns Ausgewogenheit und Gleichgewicht. Genau wie wir durch bewusstes Atmen mehr Prana in unser Leben lassen, schenken uns auch frische, nahrhafte Speisen und reines Wasser mehr Energie. Wichtig ist, dass unsere Ernährungsweisen auf unsere Körper abgestimmt sind und, ganz allgemein, dass wir uns bewusst und nicht wahllos ernähren.
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"Lass die Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung."
Hippokrates
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